El joven Kobayashi estaba comiendo pescado con su jefe. De pronto, el jefe le ofreció una bola blanca semejante a una masa de harina recién tomada de la parrilla y sazonada sólo con sal. Se trataba de la hueva del pez globo, un alimento considerado una exquisitez en Japón. El joven Kobayashi agradeció y le preguntó a su jefe cómo estaba su porción. El jefe, con una sonrisa enigmática le dijo: ¡Esta hueva de pez globo es tan deliciosa que casi me molesta!. Una declaración que despierta un mar de perplejidad siempre estimulante.[1] -Inspirado por la película Departures,2008
