Recuerdos

Chihuahuan Desert

Cuando llegamos al final de un año la atmósfera de nuestras conversaciones se centra en los recuerdos. Recuerdos en la mesa y en la sobremesa  -al darnos cuenta de las sillas vacías, recuerdos en el brindis, recuerdos en el silencio. Dicen los sabios que los recuerdos derivan de la palabra recordare o pasar nuestra memoria por el corazón . Por eso los recuerdos no son fríos actos de nuestra memoria sino vibraciones de nuestro corazón. Desde que se inventó la fotografía es casi infinito el número de fotografías que los humanos tomamos en los días de la Natividad y el Año Nuevo. La suerte de esas fotografías es diversa. Lo interesentante,de veras, es tener presente que: Los recuerdos son fotografías tomadas por el corazón. En esos recuerdos aparecen rostros ,rostros hermosos, rostros niños, rostros maduros, rostros ancianos donde lo bonito no son los ojos, es la mirada.[1] Me he regalado en estos días fríos de nuestro desierto momentos para sentir el calorcito indeleble  de mis recuerdos –y siempre me roban una sonrisa y me despiertan gratitud infinita.

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[1] Inspirado por mi amigo tuitero Frases de la vida

El viaje del Guajolote

En tiempo de los aztecas el llamado Guajolote, preciada ave para alimentarse, fue celebrada cada 200 días, como si fuera su cumpleaños. Llegados los españoles a estas tierras tomaron nota y llevaron el primer Guajolote mexicano a España donde se le llamó Pavo. Las cortes españolas estaban hartas de comer cerdo, faisán, gallina, pato y ganso. El señor Pavo los desplazó firme y sistemáticamente. Su viaje continuó y llegó a Francia con similar éxito y fue llamado Dindon. Luego de pasearse victorioso por las casas reales europeas el Guajolote aterrizó en Inglaterra y le asignaron el nombre de Turkey –los ingleses llamaban a todo lo exótico, a todo lo no inglés con el apelativo de Turco o Turkey en alusión directa al pueblo del Asia menor- Pasaron muchos años y un día un grupo de creyentes incómodos con la intolerancia religiosa en Inglaterra embarcaron rumbo a América y se establecieron en las llamadas 13 colonias cuna de los Estados Unidos. Para dar Gracias por el viaje, la libertad religiosa y la vida sirvieron una gran cena presidida por el Turkey o hermoso Guajolote. Largo viaje alrededor del mundo para volver a nuestro continente de donde salió. Hoy el Guajolote o Pavo recorre toda América en los días de la Navidad.

[1] Otros nombres:Pípilo,Cócono,Totole,Chumpipe